永井農場 HARVEST NAGAI FARM
よいお天気だったので、東御市のHARVEST NAGAI FARMに行ってきました。
ピュアミルクソフトクリーム、ミックスベリースムージー、カフェゼリーをオーダー。
見晴らしのよい店内も素敵だったけれど、秋晴れの空気も味わいたくてテラス席でいただきました。
ソフトクリームは、食感がふわっと軽くミルクの濃厚な風味が今までにないかんじ。おいしいです！ミックスベリースムージーは、永井農場のおいしいヨーグルト♡が入ってるんですよ～、濃厚だけど甘すぎず、甘いのが苦手な夫がおいしいとペロリと飲んでしまいました。カフェゼリーは苦みもしっかりとしたゼリーとふわっとしたソフトクリームがたっぷりの大満足のスイーツでした♡
パシフィックファニチャーサービスがデザインしたカフェとショップと聞いて、ずっと行きたかったのですがようやく行けました！お天気が良い日でよかった～！スタイリッシュですが、寛げる心地よいカフェです。
母体の永井農場さんの商品は軽井沢のハルニレテラスにあるショップからファンでした。酪農と水田の複合経営だからできる循環型農業を実践していて、手をかけた農作物、酪農品から作られる製品は素材の強さと本当のおいしさが詰まっています。
おすすめは、トマトソース！それと万能だれ、モッツアレラチーズ♪ ヨーグルトも甘さ控えめでミルキーで美味しいです。パッケージのデザインもおしゃれなので、プレゼントや長野のお土産にしたいですね。
実は、永井農場のFarmar's Journal vol.15 にこの製品を使った私のレシピと使った感想などを掲載していただいています。Farmar's Journal はショップの店頭で配布されていました。
製品がおいしいので誰でも失敗なく仕上がります！志のある作り手が野菜やミルクから手掛けているので、間違いなく美味しいのです、心からおすすめします。オンラインショップでも購入できます。
HARVEST NAGAI FARM
長野県東御市和8406-2
TEL:0268-64-0585
月~金 10:00 -18 :00
土日祝日 10：00-19：00
